Familjegård i Viby · Eskilstuna
VIBY
MUSTERI
Äppelmust
Från vår egen odling. Handplockat och pressat av familjen – ingenting annat än äpplen.
- 100 % äpplen
- Sort Amorosa
- Handplockat
- Pressat i Viby
Vår must
Äppelmust, Amorosa
Äpplena har vuxit i vår egen odling i Viby, plockats för hand och pressats av familjen. Musten pastöriseras utan tillsatser, så smaken är äpplenas egen. Amorosa är riktigt goda att äta – och gör en must som passar alla tillfällen.
- Sort
- Amorosa
- Ingredienser
- Äpplen (100 %)
- Behandling
- Pastöriserad
- Ursprung
- Viby, Eskilstuna
- Förpackning
- 3 liter, kartong med kran
Introduktionspris – vårt första år
120 kr / 3 liter
Rekommenderat pris 150 kr
Om oss
Ett nytt kapitel på familjegården
I år tog vi över familjegården i Viby, strax utanför Eskilstuna. Vi har alltid älskat äpplen och äppelmust, och kände att det var dags att lära oss något nytt och göra vår egen. Det har blivit en riktigt rolig och underbar upplevelse.
Äpplena plockas och blir must tack vare hela familjen – mamma Katarina, pappa Fredrik, barnen Tove, Emil och Saga, mormor Berit och hunden Elvis – och en massa engagerade kompisar.
Så gör vi
Från träd till kartong
-
Odlas i Viby
Amorosa-äpplena växer i vår egen odling.
-
Plockas för hand
Familj och vänner plockar äpplena, ett och ett.
-
Pressas
Äpplena sköljs och pressas till must – inget socker, inga tillsatser.
-
Tappas
Musten pastöriseras och tappas på påse i kartong med kran.
Köpa must
Så får du tag på musten
Vi säljer inte på nätet. Just nu finns musten inte i butik – du köper den direkt av oss för 120 kr per 3 liter under vårt första år.
Direkt från gården
Mejla oss hur många kartonger du vill ha, så bestämmer vi en tid när du kan hämta dem hos oss i Viby.
Till företag & evenemang
Vill du ha must till ett kafé, en butik eller en fest? Skriv till oss så berättar vi mer.
Kunskap
Vad är must?
Must är saften från pressade äpplen – inget mer. Till skillnad från juice från koncentrat späds den inte och ingenting tillsätts. Musten pastöriseras, alltså värms kort, så att den håller längre.
Så förvarar du musten
Följ oss på Instagram
Bilder från odlingen, skörden och pressningen – och besked om när det finns ny must.
@viby_musteri